サイズ・重量 重量400g 特長 ゼリー調整食品 コメント ・85℃以上の加熱調理が必要です。 ・ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的です。 ・のどの奥につく付着性違和感がほとんどありません。 ・ゼラチンと異なり、口中の体温で溶けません。 ・素材そのものの味を損なうことがなく、素材本来の味を楽しめます。 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン／増粘多糖類 ＜栄養成分表示＞ 100gあたり エネルギー・・・330kcal たんぱく質・・・0.1g 脂質・・・0g 炭水化物・・・95.5g ナトリウム・・・70mg （食塩相当量・・・0.2g） カリウム・・・106mg 食物繊維・・・13.0g 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 製造日より2年 使用方法 ＜使用方法＞ 1．ゼリーにしたい飲料100mLにゼリーナ2gを入れ十分に撹拌。 2．フツフツするまで加熱。フツフツしだしたら再度、1分間撹拌。 3．加熱をとめ、容器に入れ、40℃以下に冷ますとゼリーになります。

サイズ・重量 重量400g 特長 ゼリー調整食品 酵素入 コメント ・70℃以上の加熱調理が必要です。 ・熱々のお粥も、ミキサーにかけたお粥もゼリー状にできます。 ・冷凍保存も可能です。 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、増粘多糖類、酵素 ＜栄養成分表示＞ 100gあたり エネルギー・・・287kcal たんぱく質・・・4.8g 脂質・・・0g 炭水化物・・・88.8g ナトリウム・・・290mg （食塩相当量・・・0.7g） カリウム・・・1070mg 食物繊維・・・43.8g 規格詳細 全粥400食分 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 製造日より2年 使用方法 ＜使用方法＞ 1．70℃以上の全粥180gとゼリーナおかゆ用タイプ1gを目安にミキサーに入れる。 2．1分間撹拌。 3．容器に移し入れ、できあがり。 ※70℃程度で固まりはじめますので、冷蔵庫での冷却の必要がありません。

サイズ・重量 重量500g コメント あらゆる料理にアイデアが広がる 独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが少なく幅広いメニューに使用できます。顆粒ゼラチンの定番商品です。 ［標準使用量］ 1000mlあたり25～30g ［ゼリー強度］ 150gクラス ［溶かし方］ 50℃程度の液体に振り入れ、かき混ぜて直接溶かせる 規格詳細 ○栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 357kcal、たんぱく質 89g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.5～1.6g 賞味期間／使用期間 製造後3年

サイズ・重量 重量2.5kg/袋 コメント ミキサー食、固形化食、一般食にプラスするだけで、食事量の変化がほとんどなく、エネルギーや養素(たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラル） の強化が出来ます。 ○1g＝4kcal。少量でもしっかりエネルギー補給。 ○充実の栄養成分。 ○美味しさそのまま。 ○粉末タイプで扱い易い。 ○MCTパウダー使用。 材質・原材料 原材料名：デキストリン（国内製造）、植物性たん白（大豆）、難消化性デキストリン、粉末油脂、乳清たん白、銅酵母、亜鉛酵母、マンガン酵母、セレン酵母、モリブデン酵母、ビオチン酵母、ヨウ素酵母、ビタミンE含有植物油、クロム酵母／貝Ca、炭酸Mg、V.C、V.K、ピロリン酸鉄、V.A、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B12、V.B6、V.B1、V.B2、V.D、葉酸、（一部に大豆・乳成分を含む） 規格詳細 ○栄養成分 50g当たり：エネルギー 202kcal、たんぱく質 7g、食物繊維 4g、ビタミン・ミネラル 1日の1/3量 ○賞味期限：25ヶ月

※お届けまでにお時間いただく可能性がございます。ご了承ください。 サイズ・重量 重量2kg コメント さまざまな食品にすばやく、しっかりトロミづけ！ ○すばやく安定したトロミを実現 ○しっかりとしたまとまり感のあるトロミ ○お茶はもちろん牛乳や流動食にも ○高い汎用性でさまざまな食品に使用可能 材質・原材料 原材料：デキストリン／増粘多糖類、塩化カリウム 規格詳細 ○賞味期限（開封前）：製造後1年 ○栄養成分（100gあたり）：エネルギー 240kcal、たんぱく質 0.4～1.0g、脂質 0g、炭水化物 89g、ナトリウム 1380mg、食塩相当量 3.51g、カリウム 1180mg

サイズ・重量 重量275g コメント 手軽に、安全に水分補給できる。 ○はじめからとろみが付いている 手間のかかるとろみ付け作業が不要。そのままお飲み頂けます。 ○均質なとろみで安心安全 とろみの粘度が均質なので、安全にお飲み頂けます。ホット(約50℃)でもコールド(約10℃)でも安定した粘度を保ちます。 ○常温保存 再栓可能なボトル缶なので、少量ずつ飲んで頂けます。常温で18ヵ月（製造後）保存できるので、いざという時の備蓄品にも最適です。 ※保存料は使用しておりません グレープフルーツの香りを基調とした、アイソトニックなスポーツドリンクです。乾いたときの水分補給に最適です。 材質・原材料 原材料名：砂糖、食塩／増粘多糖類、香料、酸味料、L- アルギニン、乳酸Ca、塩化K、甘味料（アセスルファムK、ネオテーム）、塩化Mg 規格 1本 規格詳細 ○エネルギー（100g当たり）：23kcal 賞味期間／使用期間 常温で18ヵ月（製造後）

サイズ・重量 重量5kg コメント 栄養士の声から生まれたトロミ剤 ○トロミが糸をひかずに固まる・トロミのつく時間を大幅短縮。 ○乳製品・ジュース・みそ汁にも効く万能タイプ。 材質・原材料 原材料名：デキストリン、水溶性食物繊維、増粘多糖類、pH調整剤、乳酸カルシウム 規格 5kg 規格詳細 ○エネルギー（100g当たり）：289kcal

サイズ・重量 高さ350mm×幅280mm×奥行120mm 重量1040g 特長 すぐ溶けて味を変えない お茶・汁物などに おいしさ・香り そのまま コメント 食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。お得な大容量タイプ。 形状 粉末 規格 1kg入 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 2年 補足情報 ユニバーサルデザインフード：とろみ調整

サイズ・重量 重量100g コメント とろみ付のお茶 ○添付スプーンで一杯入れ、かき混ぜるだけで簡単に均一にとろみ付きのお茶をお楽しみいただけます。 材質・原材料 - 規格詳細 ○約35杯分

サイズ・重量 重量100g コメント とろみ付のお茶 ○添付スプーンで一杯入れ、かき混ぜるだけで簡単に均一にとろみ付きのお茶をお楽しみいただけます。 材質・原材料 - 規格詳細 ○約35杯分

※お届けまでにお時間いただく可能性がございます。ご了承ください。

特長 牛乳・流動食に簡単にトロミをつけられます おいしさそのままにサッと溶けてトロミづけ コメント ●牛乳や流動食に短時間でのトロミづけ可能 ●食品の風味や色をそこなわない ●半固形状流動食を簡単に調整可能 材質・原材料 主要原材料名：デキストリン/キサンタンガム、カラギナン、クエン酸三ナトリウム 規格 3g×50本入 規格詳細 ○栄養成分表示 100g当たり：エネルギー 362kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 90.3g、食塩相当量 2.5g 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 18ヶ月（製造日より） 使用方法 ＜使用方法＞ Step1．つるりんこ牛乳・流動食用を入れます。 Step2．すぐに1分程度かき混ぜた後、5分以上静置します。 Step3．食べる前に30秒程度かき混ぜて完成です。 補足情報 ユニバーサルデザインフード：とろみ調整

サイズ・重量 重量420g コメント 混ぜるだけで、お好みの飲料が簡単・便利にゼリーになる！ お茶やジュース、コーヒー等、素材の味はそのままに、加熱・冷却せずにゼリーができます。 ゼリー作製の時短が叶い、ベッドサイドや外出時、緊急時の水分補給にも最適です。 材質・原材料 原材料名：デキストリン、砂糖、水飴／ゲル化剤（ペクチン）、硫酸、カルシウム、メタリン酸ナトリウム、トレハロース、塩化マグネシウム、増粘剤(キサンタンガム) 規格詳細 賞味期限：製造より1年6ヶ月

サイズ・重量 重量196g コメント 液体だからダマにならない。 お好きなメニューにすぐにとろみがつきます。 液体タイプなのですぐにとろみがつき、追加してもダマになりません。 お茶はもちろん、オレンジジュースや牛乳にもすぐとろみをつけることができます。 料理にもかんたんにとろみをつけられるので、提供メニューが広がります。 材質・原材料 原材料名：水あめ（国内製造）、でん粉 ／増粘多糖類、塩化カリウム、pH調整剤（クエン酸） 規格詳細 ○エネルギー（1包あたり）：15kcal

サイズ・重量 重量1kg/袋 コメント ○少量でしっかりとしたとろみがつくので経済的です。（当社ハイパータイプの約２倍～３倍のとろみがつきます。） ○高粘度タイプにも関わらず溶けやすくダマになりにくい。 ○無味無臭なので素材の味を損なわず、おいしく召し上がりいただけます。 ○アレルゲン（表示推奨品目含む）不使用。　※乳製品では、強い粘度になりますので、お早めにお召し上がりください。 材質・原材料 原材料名：デキストリン、増粘多糖類 規格詳細 ○栄養成分表示(100ｇ当たり)：エネルギー 200kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.1g、炭水化物 77.0g、 -糖質 20.5g、 -食物繊維 56.5g、食塩相当量 1.3g 賞味期間／使用期間 製造より2年

特長 少量でOK！ 短時間でOK！ しっかりトロミ！ コメント 今までにない立ち上がりの早さ。少量でしっかりとしたトロミがつきます。 ○少量で十分な粘度が得られます。 ○使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。 ○冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。 ○カロリー控えめです。 少量で安定した強い粘度。乳製品や柑橘系のものでもパワーを発揮。 ○粘度の強さ お茶100mLに対しての添加量1g・・・とろみの強さ やや強・はちみつ状 お茶100mLに対しての添加量2g・・・とろみの強さ 強・ヨーグルト状 お茶100mLに対しての添加量3g・・・とろみの強さ 非常に強・ジャム状 お茶100mLに対しての添加量4g・・・とろみの強さ 強すぎ・のり状 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、増粘多糖類 ＜栄養成分表示＞ 100g中 エネルギー・・・290kcal タンパク質・・・0.8g 脂質・・・0g 糖質・・・60.4g 食物繊維・・・29.0g ナトリウム・・・1200mg カルシウム・・・9.4mg リン・・・188mg 鉄・・・0.69mg カリウム・・・280mg 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 製造日より1年間 使用方法 ＜使用方法＞ 1．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLとトロミーナ2gを用意する。 2．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLにトロミーナ2gを添加する。 3．添加後、すぐにスプーンなどで混ぜる。 ※添加後1～2秒以内推奨。添加後、混ぜるまでに時間が掛かるとダマになる場合があります。 4．20秒ほどよく混ぜる。 5．5分ほどで粘度が安定します。

特長 やさしく溶ける！ 安定した粘度！ スタンダードなトロミ！ コメント 時間経過による変化が少なく粘度が安定。優しく溶けまとまりのあるスタンダードなトロミになります。 ○少量で十分な粘度が得られます。 ○使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。 ○冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。 ○カロリー控えめです。 とろみの立ち上がりがはやく、細かく刻んだ食品をまとめるのに強みを発揮。 ○粘度の強さ お茶100mLに対しての添加量1g・・・とろみの強さ やや弱・練乳状 お茶100mLに対しての添加量2g・・・とろみの強さ やや強・はちみつ状 お茶100mLに対しての添加量3g・・・とろみの強さ 強・ヨーグルト状 お茶100mLに対しての添加量4g・・・とろみの強さ 非常に強・ジャム状 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤 ＜栄養成分表示＞ 100g中 エネルギー・・・253kcal タンパク質・・・0.7g 脂質・・・0g 糖質・・・61.4g 食物繊維・・・24.6g ナトリウム・・・1490mg カルシウム・・・10.4mg リン・・・51.1mg 鉄・・・0.2mg カリウム・・・1650mg 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 製造日より1年間 使用方法 ＜使用方法＞ 1．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLとトロミーナ2gを用意する。 2．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLにトロミーナ2gを添加する。 3．添加後、すぐにスプーンなどで混ぜる。 ※添加後1～2秒以内推奨。添加後、混ぜるまでに時間が掛かるとダマになる場合があります。 4．20秒ほどよく混ぜる。 5．5分ほどで粘度が安定します。

特長 すぐに溶ける！ 味が変わらない！ ソフトなトロミ！ コメント ダマなくすぐに溶け、なめらかなトロミを形成。食品の風味を変えないのでおいしく召し上がっていただけます。 ○少量で十分な粘度が得られます。 ○使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。 ○冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。 ○カロリー控えめです。 キレが良くベタつきがないのでお口のなかもスッキリさわやか。 ○粘度の強さ お茶100mLに対しての添加量1g・・・とろみの強さ 弱・ポタージュ状 お茶100mLに対しての添加量2g・・・とろみの強さ やや弱・練乳状 お茶100mLに対しての添加量3g・・・とろみの強さ やや強・はちみつ状 お茶100mLに対しての添加量4g・・・とろみの強さ 強・ヨーグルト状 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、増粘多糖類 ＜栄養成分表示＞ 100g中 エネルギー・・・275kcal タンパク質・・・0.4g 脂質・・・0g 糖質・・・67.1g 食物繊維・・・22.3g ナトリウム・・・1110mg カルシウム・・・6.8mg リン・・・30.9mg 鉄・・・0.15mg カリウム・・・16.3mg 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 製造日より1年間 使用方法 ＜使用方法＞ 1．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLとトロミーナ2gを用意する。 2．トロミを付けたい液体（スポーツ飲料やお茶など）100mLにトロミーナ2gを添加する。 3．添加後、すぐにスプーンなどで混ぜる。 ※添加後1～2秒以内推奨。添加後、混ぜるまでに時間が掛かるとダマになる場合があります。 4．20秒ほどよく混ぜる。 5．5分ほどで粘度が安定します。

サイズ・重量 重量3g×50本 コメント 飲み込むことが困難な時に。 素材の風味を損なわず、お茶やミキサー食に切れの良いとろみづけ。 溶けやすく、べたつきの少ない粉末タイプのとろみ剤。 冷たいものから温かいものまで、また、お茶等の飲料から液状のお料理まで、安定したとろみが得られます。 材質・原材料 - 規格詳細 3g×50本 賞味期限：2年

サイズ・重量 重量- コメント 加熱・冷却の要らない即席お茶ゼリー 水でもお茶でも混ぜるだけで簡単にできる、本格的な味わいの即席お茶ゼリーです。 夏はアイスで、冬はホットで、毎日の水分補給がおいしく楽しめます。 材質・原材料 原材料名：砂糖、緑茶エキス、デキストリン、水飴、抹茶、リン酸カルシウム、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、pH調整剤、乳酸カルシウム 規格詳細 ○サイズ：W250×D60×H280mm ○賞味期限：製造日より2年 ○保存方法：直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。

サイズ・重量 重量2g×50本/袋 コメント とりみがつくのも、安定するのも速く、どんな食品にも同じ使用量で同じとろみをつけることができます。 溶けやすく、べたつきの少ない粉末タイプのとろみ剤。濃厚流動食や牛乳にも、すばやくとろみがつきます。 材質・原材料 原材料名：マルトデキストリン、増粘剤(キサンタンガム) 規格詳細 ○サイズ：W95×D85×H205mm ○賞味期限：製造日より2年 ○保存方法：直射日光、高温多湿をさけ、常温で保管してください。 ○12袋/ケース

サイズ・重量 高さ210mm×幅90mm×奥行60mm 重量40g 特長 簡単にトロミがつけられる とろみ調整食品 溶けやすくダマになりにくい クリアなトロミでおいしさそのまま 加熱不要で手軽にトロミ すばやく溶けて、どんな温度でもなめらかなトロミがつけられます 飲み物に！ 料理に！ デザートに！ コメント 誰でも簡単にトロミがつけられる！ トロミづけの失敗が少なくなります！ 1 溶けやすくダマになりにくい！ ●溶けやすくダマになりにくいのでご家庭で初めて使う方でも簡単にお使いいただけます。 2 クリアなトロミでおいしさそのまま！ ●食品本来の「味・色・香り」をそこなわず、おいしくお召し上がりいただけます。 風味をそこなわないので料理のソースなどにもご利用いただけます。 3 冷たいものにもトロミがつく！ ●加熱不要で手軽にトロミがつけられます。 4 いろいろな飲み物や料理に使える！ ●お茶・牛乳・栄養食・オレンジジュースなど、色々な食品になめらかなトロミが付けられます。 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン／増粘多糖類、pH調整剤 ＜栄養成分表示＞ 1包（2.5g）当たり エネルギー・・・7.3kcal たんぱく質・・・0.01g 脂質・・・0g 炭水化物・・・2.1g −糖質・・・1.5g −食物繊維・・・0.6g 食塩相当量・・・0.09g 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 24ヶ月 使用方法 ＜使用方法＞ 1．液体食品をスプーン等でかき混ぜながら明治かんたんトロメイクを加え、よく溶かしてください。 2．溶かしてから2～3分で、トロミがつき始めます。 3．トロミの状態や温度を確認してから、お召し上がりください。 補足情報 ユニバーサルデザインフード：とろみ調整

特長 飲みやすいトロミがつく 飲み込みを気にされている方に コメント 経済的 「いつまでも食事は目で楽しみ、おいしく食べたい。」 色みや味を変えることなく、飲み込みやすいトロミがつくトロミナールはこうした願いをサポートします。毎日使うものだから、誰でも簡単にトロミをつけられることにもこだわりました。 ダマになりにくく、使いやすい 200mLのお茶（20℃）に3gのトロミナールを入れ、数秒放置してからかき混ぜても、ダマにならずにトロミがつきます。 高い汎用性 各飲料にバランスよくトロミづけが可能です。 時間・温度に安定 溶かした後は速やかに粘度がつきます。 温度による粘度の変化はほとんどありません。 おいしさそのまま 無味無臭で、透明性が高いので、食品本来のおいしさを損ないません。 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、難消化性デキストリン、増粘多糖類、トレハロース、D-ソルビトール、塩化カリウム ＜栄養成分表示＞ 1包（3g）あたり エネルギー・・・9.0kcal たんぱく質・・・0.02g 脂質・・・0g 糖質・・・1.78g 食物繊維・・・0.92g ナトリウム・・・22mg カリウム・・・53mg リン・・・1.8mg 規格 3g×50包入 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 2年 使用方法 ＜使用方法＞ 1．トロミをつけたい食品をかき混ぜながら少しずつトロミナールを加えてください。 2．通常、加えてから2～3分でトロミがついてきます。 3．トロミや温度を確認してからお召し上がりください。 ご使用のポイント ●最初からトロミのあるものや特に熱いものは、ダマができやすいので注意してかき混ぜてください。 ●トロミがつきにくい食品の場合、そのまま室温で10分程度放置し、再度良くかき混ぜてください。 ●トロミがつきすぎた場合は同じ飲み物を加えて調整してください。また、トロミが足りない

特長 飲みやすいトロミがつく 飲み込みを気にされている方に コメント 毎日使うものだから、おいしさそのまま、少量でのトロミづけにこだわりました。 少量でしっかりとしたトロミづけ 少量添加でしっかりトロミがつきます。 高い汎用性 各飲料にバランスよくトロミづけが可能です。 一度ついたトロミは時間が経過しても安定です。 温度による粘度の変化はほとんどありません。 経済的 材質・原材料 ＜原材料＞ デキストリン、増粘多糖類、増粘剤（アルギン酸Na）、塩化K、pH調整剤 ＜栄養成分表示＞ 100gあたり エネルギー・・・336kcal たんぱく質・・・0.9g 脂質・・・0.4g 糖質・・・42.8g 食物繊維・・・39.3g ナトリウム・・・1600mg カリウム・・・1800mg リン・・・58mg 規格 1kg入 賞味期間／使用期間 ＜賞味期限＞ 2年 使用方法 ＜使用方法＞ 1．トロミをつけたい食品をかき混ぜながら少しずつトロミナールPlusを加えてください。 2．通常、加えてから2～3分でトロミがついてきます。 3．トロミや温度を確認してからお召し上がりください。 ご使用のポイント ●最初からトロミのあるものや特に熱いものは、ダマができやすいので注意してかき混ぜてください。 ●トロミがつきにくい食品の場合、そのまま室温で10分程度放置し、再度良くかき混ぜてください。 ●トロミがつきすぎた場合は同じ飲み物を加えて調整してください。また、トロミが